木鱼石泡茶的功效和作用: 木鱼石中含有适量的有益健康的矿物质,既可以用来喝水,也可以用来泡茶。
正所谓人靠衣装马靠鞍,喝茶也需要搭配好茶具。
使用木鱼石茶具喝茶,相对而言,适合冲泡陈化过一段时间的茶叶,比如茯砖茶、六堡茶、老白茶、普洱熟茶、陈香型铁观音等等。
当木鱼石茶具遇上陈化茶,茶叶的功效能够得到更极致的发挥,可谓珠联璧合,相得益彰。

木鱼石茶具适合泡啥茶,从功效上来看是一方面,但从另一个方面来讲,情况则会略有不同。木鱼石做成茶具,一般观赏价值更突出,实用价值是其次。
如果你手上的木鱼石茶具比较名贵,适合泡的茶就比较少,使用时也需格外小心。因为木鱼石茶具不耐高温,用来喝沏泡水温达100℃的陈化茶容易烫裂。

在六大茶类中,冲泡绿茶的水温一般控制在80~90℃左右,黄茶的水温要求在85℃左右,白茶、红茶的水温一般维持在90~100℃,黑茶、乌龙茶一般用沸水冲泡。
因此,从这一点来看,那些名贵的木鱼石茶具,用来泡绿茶、黄茶最好更安全,比如龙井茶、碧螺春、霍山黄芽等等。

但无论泡什么茶,使用木鱼石茶壶都需要注意一点,这种茶具用天然矿石制成,没有经过后期的烧制,不耐高温是其最大缺点,突然遇热特别容易破裂,因此每次泡茶前最好先用少量温水预热,冷壶直接用沸水冲泡是大忌。 |